un ou une  capitaine de site – Marseille

 

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Emailhttp://www.laplacedescanailles.com

CDI temps complet – CANAILLE MOTIVÉ(E) !

La Place des Canailles, c’est LE nouveau lieu de vie dédié à la restauration et au divertissement sur Marseille !

Nous sommes des ambassadeurs du terroir et de l’art de vivre à la française. Alliant tradition et modernité, nous avons pour ambition d’incarner l’excellence et la créativité en apportant du bonheur et de la convivialité dans la vie. C’est aussi une superbe aventure humaine regroupant une bande de Canailles qui souhaitent partager leur passion et leur bonne humeur avec tous leurs visiteurs !

 VOTRE MISSION SI VOUS L’ACCEPTEZ : En tant que capitaine de site, vous êtes le gardien de la tenue parfaite de La Place des Canailles au quotidien, d’un accueil convivial et d’une équipe soudée et motivée, au service des clients.

Vous encadrez, motivez, et faites réussir l’équipe dans la bonne humeur

–              Participation aux recrutements

–              Intégration et formation des nouvelles recrues Canailles

–              Gestion des plannings en fonction de l’activité

 

Vous êtes le garant d’une expérience client inédite et enchantée

–              Assurer un niveau d’excellence de service

–              Coordination de l’ensemble des activités commerciales (cuisine, 6 stands restauration, 2 bars, une boutique)

–              Accueil des activités évènementielles (animations sport/enfants, concerts, exposition artistique…)

–              Développement de la notoriété et de l’image de marque

Vous pilotez l’activité au quotidien

–              Suivi, analyse et reporting des indicateurs financiers

–              Gestion des stocks

– Respect des protocoles et règles sanitaires

 

Les qualités indispensables au bon pilotage du site :

–              Motivation, rigueur, polyvalence

–              Aisance relationnelle et managériale, le sourire tous les matins !

 

Contact : Postez votre candidature sur www.laplacedescanailles.com rubrique recrutement

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